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ゴーヤチャプチェ

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ゴーヤ（夏野菜）で作るチャプチェ！

ゴーヤチャプチェ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをしてしっかり水気を切ります。

  • step2

    豚薄切り肉は一口大に切り、ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種を取り除いて薄切りにします。

  • step3

    フライパンにごま油を入れ、豚肉、ゴーヤの順に炒めます。
    ＜中火＞

  • step4

    水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
    ＜中火＞

  • step5

    春雨が戻ったら豆腐を加え、水気がなくなったらできあがり。
    ＜中火＞
    ※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（2～3人前）

豚薄切り肉
 100g
ゴーヤ
 1/2本
木綿豆腐
 1/2丁
水
 150cc
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 チャプチェ
 1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」のセットです。

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