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チャプチェちらし

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お子様も笑顔になる！
ご飯も野菜もしっかり食べられる彩り豊かなメニューです。

チャプチェちらし

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    肉と野菜の下ごしらえ
    肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
    オクラはゆでておきます。

  • step2

    肉を炒める
    フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
    ＜中火＞

  • step3

    水､春雨､調味料を加える
    水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
    ＜中火＞

  • step4

    野菜を加える
    ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなるまで炒めます。
    ＜中火＞
    ※ピーマンは別でサッと油炒めをすることで、鮮やかな色に仕上がります。
    ※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！

  • step5

    盛り付ける
    お皿にご飯を盛り付け、 ４ のチャプチェ、錦糸卵、 １ のオクラ（輪切り）、4等分に切ったミニトマトをのせてできあがり。

  • ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

（3～4人前）

牛肉切り落とし
 200～250g
ピーマン
 2個
オクラ
 3本
ミニトマト
 3個
錦糸卵
 適量
ご飯
 2合分
水
 150ml
ごま油
 大さじ1
韓の食菜 チャプチェ
 1パック

この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」のセットです。

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