万能醤油だれで作る“チャプチェ”

醤油をベースにごま油のコクを加え、熟成コチュジャンの辛さとほどよい酸味のたれでチャプチェを作りましょう！


所要時間
10分以内

step1

フライパンにごま油を入れ、一口大に切ったお肉、ピーマン、玉ねぎを炒めます。
＜中火＞
step2

水、春雨、「業務用韓国仕立て万能醤油だれ」を加え、春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます。
＜中火＞
※彩りにパプリカを加えてもおいしく召しあがれます。
step3

春雨が戻り、水気がなくなったらできあがり。
※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（1人前）