作り方

• 1

  鶏肉に「業務用 コクてりやきのたれ」をからめます。

• 2

  フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで焼きます。

• 3

  皮目にしっかりと焼き色がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で5～7分焼き、火が通ったらできあがり。
  ※焦げないように途中で焼き色を確認してください。
  ※鶏肉を焼いた際、油や水分が多く出たらキッチンペーパーなどで軽くふきとってください。
  ※お好みでマヨネーズをトッピングしてください。

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※“鶏肉”の代わりに“豚ロース肉”もよくあうたれです。