作り方

• 1

  フライパンを中火で熱し、スペアリブを両面しっかり焼き色がつくまで焼きます。
  ※直径26㎝のフライパンを使用しています。

  

• 2

  「ジャン 焼肉の生だれ」、酒、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。
  フタをのせ、弱めの中火で時々混ぜながら12分ほど煮込みます。

  

• 3

  フタを取り、煮汁が少なくなるまで5～6分煮詰めます。
  ※途中で煮汁が少なくなった場合は水を少し足してください。

  

※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。