作り方

• 1

  大根は厚さ1.5㎝の半月切りにします。

• 2

  フライパンにごま油を入れ、手羽元を全体に焼き目がつくまで焼きます。
  ＜中火＞

• 3

  大根を加えて炒め合わせ、水、「韓の食菜 ヤンニョムだれ」を加えて落しぶたをし、約20分煮込みます。
  ＜弱火＞

• 4

  落しぶたを取り、お好みの加減まで5～10分煮つめてできあがり。
  ＜中火＞

※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。