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豚レバーのジャン煮

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「ジャン 焼肉の生だれ」とたっぷりの生姜で味つけするかんたん煮物です。
豚レバーのジャン煮は、おつまみにぴったりです！

豚レバーのジャン煮

所要時間所要時間

30分～45分

作り方

  • step1

    豚レバーは大きめの一口大に切ります。

  • step2

    熱湯に豚レバーを入れて下ゆでをします。

  • step3

    生姜は皮をむいて、千切りにします。

  • step4

    鍋に豚レバー、生姜、「ジャン 焼肉の生だれ」、酒、水を入れてゆでます。

  • step5

    ４ が沸いたら、弱火～中火にして約20分煮詰めます。
    ※煮汁がうっすら残るくらいでOKです。

  • step6

    器に盛りつけてできあがり。

  • ※調理時に、熱湯やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2～3人前）

豚レバー
 200g
生姜
 1片
水
 100ml
酒
 50ml
ジャン 焼肉の生だれ
 40g
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