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オクラの肉巻き＆チーズの肉巻き

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オクラとチーズに豚肉の薄切りを巻きつける2種類の肉巻きです。

オクラの肉巻き＆チーズの肉巻き

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    ＜オクラの肉巻き＞
    オクラはヘタとガクを取り、塩をふって表面をこすり水洗いします。

  • step2

    ＜オクラの肉巻き＞
    豚肉の上に １ のオクラをのせて巻きます。（5本分）

  • step3

    ＜チーズの肉巻き＞
    豚肉の上に大葉とチーズをのせて巻きます。（5本分）

    step3

  • step4

    フライパンに油を入れ、 ２ と ３ の豚肉の巻き終わりを下にして入れます。

    step4

  • step5

    中火でときどきころがしながら焼きます。

  • step6

    焼き色がついたら「ジャン 焼肉の生だれ」を加え、絡めたらできあがり。

  • ※調理時に、油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。

（2～3人前：10本分）

豚肉 (薄切り肉）
 10枚
オクラ
 5本
チーズ
 5本
大葉
 5枚
油
 適量
ジャン 焼肉の生だれ
 45g
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