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とろろ焼肉

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牛肉の薄切り肉をサッと焼いて、とろろ×ジャンのつけだれで食べる焼肉です。
とろろとジャンの相性が抜群！

とろろ焼肉

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    「ジャン 焼肉の生だれ」、とろろを混ぜ合わせ、つけだれを作ります。
    つけだれの黄金比
    ジャン 焼肉の生だれ：とろろ＝1：3

  • step2

    ホットプレートは200度くらいに温め、薄切り肉をサッと焼きます。

  • step3

    １ のつけだれにつけて野菜と一緒にお召しあがりください。

    step3

  • ※調理時に、油がはねることがあります。十分にご注意ください。

（3～4人前）

牛薄切り肉
（もも、バラなど）
 約500g
お好みの野菜
（玉ねぎ、人参、にらなど）
 適量
   〈つけだれ：1人分〉  
とろろ
 45g
ジャン 焼肉の生だれ
 15g
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