HOME
おすすめレシピ
「鶏カルビ」で作るパネチキン

「鶏カルビ」で作るパネチキン

「韓の食菜鶏カルビ」で作る、ちょっとピリ辛のパネチキン風！
パネチキンとは・・・韓国発の新感覚グルメ。パンの器に入ったチーズにチキンなどをからめながら食べる料理です。「パネ」は韓国語でバケット（パン）という意味です。


所要時間
10分～20分

step1

バケットで容器を作る
バケットを7～8㎝位の大きさに切り、内側をくり抜きます。
くり抜いた中身は食べやすい大きさに切っておきます。
step2

肉と野菜を切る
鶏肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさに切ります。
step3

肉を炒める
フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜中火＞
step4

トック､野菜を炒める
「炒め用トック」、野菜を加え、トックがやわらかくなるまで炒めます。
＜中火＞
step5

調味料を加える
材料に火が通ったら「合わせ調味料」を加え、軽く炒め合わせ火を止めます。
＜中火＞
仕上げに牛乳を加え混ぜ合わせます。
step6

盛り付ける
５のフライパンに、１のバケットを盛り付けます。
step7

チーズを溶かす
チーズソースの材料を耐熱容器に入れ、600Wレンジで1分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。
これをチーズが溶けるまで繰り返し加熱します。
※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
チーズが溶けたら、６のバケットの中に流し入れできあがり。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

ゆでたブロッコリーなどをチーズにつけてもおいしく召しあがれます。

（2～3人前）

鶏肉（ももまたはむね）	約250g
野菜（玉ねぎ、パプリカなど）	200g
ごま油	大さじ1
牛乳	大さじ2～4
バケット	適量
＜チーズソース＞とろけるチーズ	100g
＜チーズソース＞牛乳	50cc
＜チーズソース＞片栗粉	小さじ1
韓の食菜鶏カルビ	1パック