チーズチャプチェ丼

お肉も野菜も摂れるチャプチェ丼に、チーズを加えて楽しみましょう。


所要時間
10分～20分

step1

お肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにします。
step2

フライパンにごま油を入れ､肉を炒めます｡
＜中火＞
step3

水、「春雨」､「野菜入り調味料」を加え､春雨をほぐしながら3～4分炒め合わせます｡
＜中火＞
step4

ピーマンを加えてさらに炒め、春雨が戻り､水気がなくなったら火を止めます。
＜中火＞
※ごま油やこしょうを加えると風味アップ！
step5

とろけるチーズ、牛乳、片栗粉をボウルに入れ、600Wレンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜます。
これをチーズが溶けるまで繰り返します。
※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
step6

器にご飯を盛り、４のチャプチェを盛り付け、５のチーズをかけ、お好みで卵黄をトッピングしてできあがり。
※チーズは冷めると固まりやすくなっているので、熱いうちにお召しあがりください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください｡

もっと彩りプラス！

パプリカ、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草などを加えてもおいしく召しあがれます。

（2人前）