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薫る！オイル風しゃぶしゃぶ

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ごま油またはオリーブオイルをスープに加えたしゃぶしゃぶは、また一味変わったおいしさに！

薫る！オイル風しゃぶしゃぶ

所要時間所要時間

20分～30分

作り方

  • step1

    鶏むね肉は5mm厚程度の薄切りにし、野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    鍋に 「スープでしゃぶしゃぶ」と水1,400mlを入れ、煮立たせます｡

  • step3

    煮立ったら、ごま油またはオリーブオイルを加え、野菜を入れます。
    お肉は、沸騰したスープにくぐらせ、お好みのたれをつけてお召しあがりください。

  • ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

（3～4人前）

豚肉
（しゃぶしゃぶ用）
 200g
鶏むね肉
 200g
レタス
 1/4個（約100g）
しめじ
 1パック（約100g)
人参
 1/2本（約100g)
水菜
 1/2束（約100g）
ごま油
またはオリーブオイル
 大さじ3～5
水
 1,400ml
スープでしゃぶしゃぶ
 1パック
しゃぶしゃぶのたれ
 適量

※お好みでにんにくスライス、鷹の爪を加えると一層風味よく召しあがれます。

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