薫る！オイル風しゃぶしゃぶ

（3～4人前）

豚肉 （しゃぶしゃぶ用）	200g
鶏むね肉	200g
レタス	1/4個（約100g）
しめじ	1パック（約100g)
人参	1/2本（約100g)
水菜	1/2束（約100g）
ごま油 またはオリーブオイル	大さじ3～5
水	1,400ml
スープでしゃぶしゃぶ	1パック
しゃぶしゃぶのたれ	適量

※お好みでにんにくスライス、鷹の爪を加えると一層風味よく召しあがれます。