鶏手羽元のサムゲタンスープ

旨みたっぷりの鶏白湯に高麗人参を効かせた、サムゲタン用スープで、サムゲタンを手軽に楽しみましょう。


所要時間
20分～30分

step1

＜鶏肉の下ごしらえ＞
<手羽元>皮目を下にし、骨に沿って切り込みを入れます。
step2

長ねぎは斜め切りにします。
step3

鍋に「韓の食菜サムゲタン用スープ」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
※旨み成分やごまが袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
step4

鶏肉、長ねぎを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

一品満足

温かいご飯やゆでたうどんを加えてもおいしく召しあがれます。