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スープ冷しゃぶ

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野菜たっぷり、暑い夏のひんやり鍋！

スープ冷しゃぶ

所要時間所要時間

カロリー（1人分）カロリー（1人分）

食塩相当量（1人分）食塩相当量（1人分）

20分～30分

304kcal

3.1g

作り方

  • step1

    パプリカ・きゅうりは細切り、アスパラガス・オクラは半分に斜め切り、大根はピーラーで薄切りにします。

  • step2

    豚肉・もやし・アスパラガス・オクラは、電子レンジで加熱し（またはゆで）、流水にさらして冷やします。
    電子レンジでの加熱時間の目安（600Wの場合）
    ●豚肉（250g）：3分
    ●もやし（200g）：2分
    ●アスパラガス（80g）：1分20秒
    ●オクラ（40g）：50秒

  • step3

    材料を鍋（器）に盛りつけ、 ３ の「しゃぶしゃぶ用スープ」を回しかけてできあがり。
    スープと一緒にお召しあがりください。

  • ※しめはつけ麺（そうめん）がおすすめです。

（3～4人前）

豚ロース（しゃぶしゃぶ用）
 250g
もやし
 1袋（約200g）
パプリカ（赤・黄）
 各1個
きゅうり
 1本
アスパラガス
 4本（約80g）
オクラ
 4本（40g）
大根
 50g
ゆで卵
 2個
水
 1,000～1,200ml
スープでしゃぶしゃぶ
 1パック
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