「スマイルDeli 旨塩から揚げの素」を使った基本のレシピです。
「漬け込みだれ」をからめ、「から揚げ粉」をまぶすだけ!計量いらずでサクッとジューシーな鶏のから揚げを作りましょう!

|
---|
20分~30分 |
-
step1
食べやすい大きさに切った鶏肉と「漬け込みだれ」をボウルに入れ、よくからめて約10分おきます。
-
step2
1 の鶏肉に「から揚げ粉」をまぶします。
-
step3
160~170℃に熱した油で、約4分揚げてできあがり。
※揚げ時間は、1個25g~30gの鶏肉の場合です。お肉の大きさにより加熱時間を調節してください。
※油の量はお肉が浸るように、3cmくらいが目安です。
※揚げ油の温度(160~170℃)の目安は、木の菜箸を油に入れたとき、細かい泡ができます。
※一度にたくさん入れると、油の温度が下がりますので、2~3回に分けて揚げます。
※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。
鶏肉 (もも または むね) |
500g(約2枚) |
---|---|
油 |
適量 |
スマイルDeli 旨塩から揚げの素 |
1パック |
この商品は「漬け込みだれ100g」と「から揚げ粉70g」のセットです。
bottom
bottom
icon関連レシピ
bottom