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あっさりひとくちステーキ

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あらびき大根おろしに、2種類のレモン、果実酢をブレンドしましたステーキソースで、あっさりステーキをどうぞ！

あっさりひとくちステーキ

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    お肉は焼く30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。

  • step2

    人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにして、塩・こしょうを振り、軽く炒めて取り出しておきます。

  • step3

    １ のお肉を大きめの一口大に切って、焼く直前に塩、こしょうを振ります。

  • step4

    よく熱したフライパンお肉の片面を強火で焼き、裏返して中火にし、焼き上げます。
    ※焼き時間はお好みの加減で調節してください。

  • step5

    お皿にお肉、 ２ の人参・玉ねぎ、ミニトマトを盛りつけ、「おろしステーキソース」をそのままかけてできあがり。

  • ※チキン、ポーク、ハンバーグなどでもお使いいただけます。
    ※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。

（1人前）

国産牛ももステーキ用
 130g
   ＜つけ合わせ野菜＞  
人参
 1/4本
玉ねぎ
 1/4個
ミニトマト
 2個
ステーキソース
大根おろし
 大さじ2
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