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いかキムチ納豆手巻き寿司

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手軽にできる手巻き寿司！みんなが集まる食卓にいかがですか？

いかキムチ納豆手巻き寿司

所要時間所要時間

10分～20分

作り方

  • step1

    いかは5mm角、キムチは粗みじん切りにします。

  • step2

    いか、キムチ、ひき割り納豆、しょうゆをよく混ぜ合わせます。

  • step3

    ご飯に Ａ を混ぜ、すし飯を作ります。

  • step4

    焼きのりにすし飯を広げ、大葉、 ２ 、かいわれ菜を乗せて巻いてできあがり。

  • ※ご飯は少し固めに炊いたものを使用してください。
    ※いかの他にホタテやまぐろ等、お好みのシーフードと合わせてもおいしくお召しあがりいただけます。
    ※すし飯は市販のすし酢を使うと手軽に作れます。

（3～4人前）

いか（刺身用）
 100g
ひき割り納豆
 2パック
（100g程度）
しょうゆ
 小さじ2
ご飯
 2合分
Ａ 砂糖
 大さじ1 1/2
Ａ 酢
 大さじ2 1/2
Ａ 塩
 小さじ1
焼きのり（手巻き寿司用）
 20～25枚
大葉
 20～25枚
かいわれ菜
 適量
キムチ
 100g
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