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ほうれん草の旨鍋

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ほうれん草をたくさん使った鍋を作りましょう。

ほうれん草の旨鍋

所要時間所要時間

45分～60分

作り方

  • step1

    ほうれん草はざく切り、白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切り、ほかの材料も食べやすい大きさに切ります。

  • step2

    「菜の匠 白菜鍋用スープ
    鶏がら白湯しお味」    をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、ほうれん草以外の材料を加えます。

  • step3

    材料に火が通ったら､ほうれん草を半量入れ､煮込みながらお召しあがりください。
    残りのほうれん草も加えながらお楽しみください。

  • ※薬味としてねりごまを入れると一層風味よく召しあがれます。

    美味しく作るポイントしめの楽しみ方

    1066_ext_21_0.gif

    残ったスープにゆでたきしめんを加え、軽く煮込んだらできあがり。
    きしめんの代わりにうどんを加えてもおいしく召しあがれます。

（3～4人前）

ほうれん草
 1束(約300g)
白菜
 1/8株(約200g)
長ねぎ
 2本（約100g)
人参
 1/2本(約100g)
えのき茸
 1袋(約100g)
しめじ
 1パック(約100g)
豚薄切り肉
 250g
菜の匠 白菜鍋用スープ
鶏がら白湯しお味
 1パック
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