作り方

• 1

  まぐろは1cmほどの厚さに切ります。

• 2

  長ねぎは全体に竹ぐしで穴をあけて5cm程度のぶつ切りにし、他の材料も食べやすい大きさに切ります。

• 3

  フライパンに薄く油をひき、 ２ の長ねぎに軽く焼き目をつけます。

• 4

  「はまぐりだし寄せ鍋つゆ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、まぐろ以外の材料を入れます。

• 5

  材料に火が通ったら、まぐろを加え、サッと煮込んでできあがり。

※まぐろに火が通りすぎないようにサッと煮込んでいただきましょう。