作り方

• 1下ごしらえ

  白菜は食べやすい大きさにそぎ切りし、芯と葉に分けておきます。 鶏肉は一口大に切ります。
  ※包丁で手を切らないよう十分にご注意ください。

  

• 2

  フライパンに油を入れ、白菜の芯と鶏肉を入れて焼き色がつくまで炒めます。
  ＜中火＞ ※鶏肉はきつね色になるまで炒めます。

  

• 3

  白菜の葉とよく振った「とろ～り白菜のクリーム煮用ソース」を加え、フタをして焦がさないようにときどき全体を混ぜながら約10分煮込みます。
  ＜弱火＞

  

• 4

  フタをとり、全体を混ぜながらお好みの加減まで煮つめてできあがり。
  ＜中火＞
  ※煮込み時間は5分が目安です。

  

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。