作り方

• 1

  バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで約40秒(500W)加熱して溶かします。
  ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。

• 2

  「春巻の皮」を1枚置いてバターを適量塗り、その上にグラニュー糖(小さじ1/2)を振りかけます。
  「春巻の皮」のはがし方のコツ
  袋のまま常温に戻します。（15～20分）
  3～4枚ずつはがし、その後順に1枚ずつはがすと、皮が破れにくく、きれいにはがれます。

  

• 3

  下から巻いていきます。
  ※ゆるめに巻くのがポイントです。

  

• 4

  再度 ２ の作業を行い、 ３ を芯に下から巻いていきます。
  ※他8枚も同様に繰り返します。

• 5

  10枚巻き終わったら、ラップなどで包み、冷蔵庫で10分冷やします。

  

• 6

  10～12等分に切ります。
  ※春巻の皮ミニサイズの場合は6～8等分に切ります。

  

• 7

  オーブントースターにアルミホイルを敷き、 ６ を並べて卵液を塗ります。

  

• 8

  180℃で10～15分焼きます。
  お好みでチョコレートなどトッピングをしてできあがり。
  ※オーブントースターから取り出す際は、やけどにご注意ください。
  ※加熱時間はオーブントースターの機種や出力によって異なりますので、加減してください。