作り方

• 1下ごしらえ

  鶏もも、むね、ささみは2cm幅のスティック状に切ります。
  じゃがいもは皮をむき、5mm幅の細切りにして、10分ほど水にさらしたら水気を切り、キッチンペーパーで水分をとっておきます。

  

• 2

  ボウルに「フライドチキンの素」、水を入れ、よく混ぜます。

  

• 3

  下ごしらえした １ の鶏肉とじゃがいもを ２ とよくからめ、約10分おきます。

  

• 4

  170～180℃に熱した油で5～7分揚げます。
  ※加熱時間は1個40～50gの鶏肉の場合です。肉の大きさにより加熱時間を調節してください。
  ※一度にたくさんの鶏肉、じゃがいもを入れると油の温度が下がりますので、2～3回に分けて揚げてください。

  

• 5

  「よくばりディップソース」にフライドチキンをつけて、お召しあがりください。