作り方

• 1材料を切る

  白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。
  他の材料も食べやすい大きさに切ります。

• 2

  「菜の匠 もやし担々鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、豆苗ともやし以外の材料(煮えにくいものから)を加えます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。
  〈ひと手間でもっとおいしく！〉
  豚ひき肉をごま油（大さじ2）で炒めてから作ると、一層風味よく召しあがれます。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 3

  再び煮立ったら豆苗ともやしを加え、材料に火が通ったらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。