作り方

• 1

  材料は食べやすい大きさに切ります。

• 2香ばしさとコクがアップ！

  豚ひき肉となすををごま油で炒めます。
  ※土鍋を使用する場合は、フライパンで炒めてから加えることをおすすめします。
  ※調理時に油がはねることがありますので、十分にご注意ください。

• 3

  「菜の匠 もやし担々鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、もやし以外の材料（煮えにくいものから）を加えます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。

• 4

  再び煮立ったらもやしを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。