作り方

• 1

  鍋に「ジャン 焼肉の生だれ」と水を入れ、煮立たせます。

• 2

  さばを皮を上にして入れ重ならないように並べ入れます。

• 3

  さばの色が変わったら、味噌を少しずつ溶かし入れます。

• 4

  途中煮汁を回しかけながら中火で10～15分ほど煮込みます。

• 5

  器にさばを盛りつけ、ねぎを添えてできあがり。

※ 火加減、煮込み時間は、たれの煮つまり具合により加減してください。