ごま坦々風そうめん
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材料:2人前
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合い挽きミンチ
200g
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そうめん
200g
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きゅうり
1本(約100g)
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ミニトマト
6個
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棒々鶏のたれ
大さじ3
作り方
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1
フライパンにごま油をひき、合い挽きミンチを炒めます。
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2
きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切ります。
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3
そうめんを規定時間通りに茹で、冷水でもみ洗いして水を切ります。
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4
お皿にそうめん、きゅうり、トマト、 1 のお肉の順にのせ、仕上げに「棒々鶏のたれ」をかけたらできあがり。
※お好みでラー油をかけたらピリ辛に仕上がります。
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