作り方

• 1＜あさりの下ごしらえ＞

  塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗います。
  ※あさりのむき身：あさりのむき身を使用する場合は50gが目安です。

• 2

  「BISTRO FISH 旨み贅沢仕立て チャウダー用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。

• 3

  あさりを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。