フライパンで作るパエリア

材料:米2合分
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魚介
(あさり、えび、いか、さけなど)約350g
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お米
(洗っていないもの)2合(約300g)
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水
400ml
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パエリアの素 50g
1パック
※お好みで野菜(パプリカ、アスパラガスなど)約100gを加えてもおいしく召しあがれます。
※無洗米でも同様にお使いいただけます。
作り方
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1具材を並べる
フライパンに米、「パエリアの素 50g」、水を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならし 水気を切った魚介を並べます。

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2加熱する
中火で煮立たせ、フタをして弱火で15~20分(水気がなくなるまで)加熱します。

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3仕上げる
火を止めフタをしたまま、10~15分蒸らしてできあがり。
※仕上げに、強火で約30秒加熱するとお焦げができます。
※お好みでレモン汁をかけてお召しあがりください。
※魚の骨にはご注意ください。
※使用する材料の水分や火加減により、やわらかく炊きあがることがあります。
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