作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでします。

• 2

  玉ねぎとパプリカ、ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。

• 3

  フライパンにオリーブ油を入れ、 ２ の野菜とベーコンに焼き色をつけます。
  ＜中火＞

• 4

  「おいしさ三ツ星 旬野菜のラタトゥイユ用ソース」をよく振ってから加え、フタをして時々全体を混ぜながら約10分煮込みます。
  野菜に火が通ったら １ のブロッコリーを加え、軽く混ぜ合わせてできあがり。
  ＜弱火＞

※調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。