作り方

• 1

  にらは小口切りにし、かいわれ菜は根を落として半分に切り、スモークサーモンとローストビーフはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

• 2

  器にご飯、にら、錦糸卵、スモークサーモン、ローストビーフ、キムチ、かいわれ菜、きざみのりを順に盛り付けます。

• 3

  ほぐした辛子明太子とめんつゆを合わせ、召しあがる直前にかけてできあがり。

※にらは新鮮なものを使うと、よりおいしさが増します。
※タレをかけたら、よく混ぜてお召しあがりください。