作り方

• 1

  油揚げを縦に半分に切り、波型に折りたたんで串に刺します。

• 2

  練り物は食べやすい大きさに切り、串に刺します。

• 3

  「大根と牛すじを煮ておきました 具入りおでん用つゆ」を鍋に入れ、煮立ったら弱火で串に刺したおでんと「おでんにトッポギもち」を加えて、フタをして約10分煮込みます。
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、お玉などでかき出してください。

  

• 4

  牛すじと「おでんにトッポギもち」を取り出し、串に刺します。

• 5

  ４ を鍋に戻して煮込み、火が通ったらできあがり。

  

※調理時に具やつゆがはねることがありますのでご注意ください。
※もちをのどに詰まらせないように十分に注意してお召しあがりください。
※もちは油で揚げると破裂する恐れがあるのでおやめください。