海鮮たっぷりスンドゥブチゲ(あさりだし特濃)

海鮮たっぷりスンドゥブチゲ(あさりだし特濃)

あさりだしの濃い旨みと刺激的な辛さが調和した濃厚スープに、魚介をたっぷり入れた海鮮スンドゥブチゲをお楽しみください。

  • 調理時間

    10分以内

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材料:2人前

  • 魚介
    (あさり、えびなど)

    100g

  • 豆腐

    1丁
    (300~400g)

  • 卵黄

    1個

  • あさりだし特濃
    スンドゥブチゲ用スープ

    1パック

※豆腐は絹ごし豆腐またはおぼろ豆腐がおすすめです。

作り方

  • 1

    「あさりだし特濃 スンドゥブチゲ用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
    ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。

    スンドゥブチゲ(あさりだし特濃)

  • 2

    魚介を加え煮込みます。

  • 3

    スプーンなどで大きめにすくった豆腐を加え、軽く煮立たせます。

  • 4

    仕上げに卵黄を中央にのせてできあがり。
    ※お好みで刻みねぎをかけてお召しあがりください。

※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。

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