カップローストビーフサラダ

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材料:3人前
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ローストビーフ
12枚
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葉物野菜
(サニーレタス、フリルレタスなど)12枚
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きゅうり
1本(約100g)
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黄パプリカ
1/2個(約80g)
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Bistro Dish
ローストビーフソース
粒マスタード風味1パック
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春巻の皮
6枚
※「春巻の皮」は1袋(10枚)です。
作り方
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<カップを作る>
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1
直径10cm程の深めの耐熱容器(ココットなど)に薄く油(分量外)を塗り、皮の角が交互になるように「春巻の皮」を2枚敷き、容器に押しつけるようにして形を整えます。

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2
オーブントースターに入れて、焼き色がつくまで加熱します。
<加熱時間の目安>180℃:8分
皮がきつね色になったら、取り出して冷まします。
※オーブンから取り出す際は、やけどにご注意ください。 -
<ローストビーフサラダを作る>
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3
葉物野菜は半分に切り、パプリカは小さめの一口大に切ります。
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4
きゅうりを横向きに置いてピーラーで薄く4枚スライスし、端から巻いて花型にします。
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5
ローストビーフは、少し重ねて横に2枚並べ、半分に折り、端からゆるく巻いて花型にします。
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6
耐熱容器から取り出した 2 の中に 3 の葉物野菜を敷き詰め、上から 4 のきゅうり、 5 のローストビーフをのせてできあがり。
「Bistro Dish ローストビーフソース 粒マスタード風味」をかける、またはつけてお召しあがりください。
※オーブンの機種により焼き加減を調節してください。
※調理器具から取り出す際は、やけどにご注意ください。
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