作り方

• 1下ごしらえ

  こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎり、豚肉とピーマンは一口大に切ります。

• 2

  フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
  ＜中火＞

• 3

  お肉の色が変わったら、こんにゃく、ピーマンの順に加えて炒めます。
  ＜中火＞

• 4

  ピーマンに火が通ったら、よく振った「厚揚げと豚肉の味噌炒めのたれ」、ごま、輪切り唐辛子を加え、炒め合わせてできあがり。
  ＜中火＞

※調理時に油やたれがはねることがありますので、十分にご注意ください。