やる気ましまし!豚骨まいたけうどん

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材料:1人前
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雪国まいたけ
100g
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キャベツ
1/8個(100g)
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長ねぎ
1/2本
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豚こま切れ肉
100g
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冷凍うどん
1袋
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紅しょうが
適量
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野菜ましまし鍋用スープ
濃厚豚骨醤油味1パック
作り方
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1
まいたけは手でさき、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは小口切りにします。
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2
冷凍うどんは、電子レンジで包材に記載の通りに加熱します。
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鍋に「野菜ましまし鍋用スープ 濃厚豚骨醤油味」をよく振ってから入れ、軽く煮立たせます。
※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。 -
4
豚肉、キャベツ、まいたけの順に加え、材料に火が通るまで煮込みます。
-
5
材料に火が通ったら、 2 のうどんを加えて軽く煮込んだら、紅しょうがと長ねぎをのせてできあがり。
※調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。
※電子レンジ調理に適した材質の器をご使用ください。
※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
※加熱時間は電子レンジの機種により異なりますので加減してください。
※電子レンジの「自動あたため」機能は過加熱になる可能性がありますので避けてください。
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