作り方

• 1

  豆腐は食べやすい大きさに切ります。

• 2

  鍋に「牛すじ入り 肉豆腐の素」を入れ、焦げつかないようにかき混ぜながら、軽く煮立たせます。
  ＜中火＞
  ※旨み成分が袋の内側に残りやすいため、スプーンなどでかき出してください。
  ※お好みで厚揚げ、しらたき、うどん、ねぎを加えてもおいしく召しあがれます。

  

• 3

  豆腐を加え、3～5分煮込みます。
  ＜中火＞
  ※火加減、煮込み時間により、たれの煮つめ具合を調節してください。

  

• 4

  器に ３ を盛りつけ、仕上げにキムチを添えてできあがり。
  ※お好みで青ねぎをかけてお召しあがりください。

※調理時に調味料がはねることがありますのでご注意ください。