作り方

• 1

  たこは薄切り、にんにくはみじん切り、大葉は千切りにします。

• 2

  フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でじっくり炒めたら、にんにくをボウルに入れておきます。

• 3

  ２ のフライパンでたこを強火で炒め、しょうゆで味付けをしたら、 ２ のボウルに加えます。

• 4

  あたたかいごはん、キムチ、ごま、大葉をボウルに加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。

※ごはんに具材を混ぜ合わせるだけの簡単メニューです。
※キムチに含まれる生姜が、さっぱりと香り高い味わいに仕上げます。