作り方

• 1

  いんげんを、牛肉と同じ長さに切りそろえます。

• 2

  Ａ を混ぜ合わせておき、汁気を軽く絞ったキムチを加えます。

• 3

  牛薄切り肉を広げ、大葉、キムチ、いんげんの順番に載せ、巻きます。

• 4

  フライパンに油を入れ、 ３ の巻き終わりを下にしてフライパンに載せ、その後全体を焼きます。

• 5

  焼き色がついたら ２ をからめてできあがり。

※巻く材料の長さを牛肉の幅の長さに合わせると、きれいに仕上がります。
※「ジャン 焼肉の生だれ」を使用すると、簡単にできあがります。