作り方

• 1

  材料をすべて食べやすい大きさに切ります。

• 2

  「ちゃんこ鍋用スープ 醤油味」をよく振ってから鍋に入れ、煮えにくい根菜（人参など）を加えて煮立たせます。

• 3

  煮立ったら肉、肉だんご、野菜類（にら以外）を入れて煮込み、さらにキムチを加えます。

• 4

  火が通ったらにらを加え、軽く煮込んでできあがり。

※しめは雑炊、うどんなどでお楽しみいただけます。
※魚介類やきのこ類などを入れてもおいしく召しあがれます。
※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。