作り方

• 1

  クルミ、ピスタチオは細かく砕き、 Ａ と合わせます。

  

• 2

  バターは電子レンジなどで溶かします。
  加熱時間の目安 500W：約1分
  ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。
  ※加熱時間は電子レンジの機種により異なりますので加減してください。
  ※電子レンジ調理に適した材質の器をご使用ください。

  

• 3生地を作る

  「シュウマイの皮」に ２ の溶かしたバターを塗ります。
  ＜ポイント＞
  バターは端までしっかりと塗りましょう。

  

• 4

  ３ の工程を2回繰り返します。
  ※パグラヴァ1個にシュウマイの皮は3枚使用します。

  

• 5

  ４ を小さめの耐熱容器に入れます。
  ＜ポイント＞
  ココットに入れると可愛い！

  

• 6

  ５ 中に １ のフィリングを入れます。

  

• 7

  オーブントースターに並べ、180℃で10～15分焼きます。
  ※オーブントースターから取り出す際は、やけどにご注意ください。

  

• 8シロップを作る

  小さめのフライパンに Ｂ を入れ、とろみがつくまで煮詰めます。

  

• 9

  焼きあがった 7 に ８ のシロップをかけて、お好みでピスタチオをかけてできあがり。
  ＜ポイント＞
  パリパリが好きな方はできたてを！しっとりが好きな方は少し時間を置いてからお召しあがりください。