肉料理

ステーキソース全7種類

  • ステーキソース しょうゆ味 225g

    ステーキソース しょうゆ味

    醤油をベースにりんご、オレンジなどの7種の果実とおろし玉ねぎをブレンドし、まろやかな甘さに仕上げました。

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  • ステーキソース しょうゆ味 90g

    ステーキソース しょうゆ味

    醤油をベースにりんご、オレンジなどの7種の果実とおろし玉ねぎをブレンドし、まろやかな甘さに仕上げました。

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  • ステーキソース あらびき黒胡椒味 225g

    ステーキソース あらびき黒胡椒味

    醤油をベースにローストガーリックと赤ワインをブレンドし、挽き方の違う3種類の黒胡椒を効かせ、深い味わいに仕上げました。

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  • ステーキソース あらびき黒胡椒味 90g

    ステーキソース あらびき黒胡椒味

    醤油をベースにローストガーリックと赤ワインをブレンドし、挽き方の違う3種類の黒胡椒を効かせ、深い味わいに仕上げました。

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  • ステーキソース オニオン 220g

    ステーキソース オニオン

    じっくり炒めた玉ねぎと刻み玉ねぎをブレンドし、コクのある深い旨みとまろやかな甘さに仕上げました。

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  • ステーキソース 大根おろし 225g

    ステーキソース 大根おろし

    あらびき大根おろしに、2種類のレモン、白ワインをブレンドしました。

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  • トリュフ香るステーキソース 90g

    トリュフ香るステーキソース

    赤ワインとバルサミコ酢をベースに、芳醇なトリュフの風味を効かせた、なめらかな舌触りの濃厚ソースで「ロッシーニ風」の味わいをお楽しみください。

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Bistro Dishシリーズ全12種類

  • Bistro Dish ローストビーフの素

    ローストビーフの素

    香ばしく焼き上がる「スパイス下味粉」と「ローストビーフソース」のセットです。

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  • Bistro Dish ローストビーフソース 粒マスタード風味

    ローストビーフソース 粒マスタード風味

    醤油、おろし&刻み玉ねぎ、にんにくを合わせ、アクセントに粒マスタードを効かせました。

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  • Bistro Dish ポークソテーソース

    ポークソテーソース

    きざみ玉ねぎ、完熟トマトを合わせ、アクセントに風味豊かなガーリックを効かせました。

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  • Bistro Dish スペアリブソース

    スペアリブソース

    醤油にガーリック、スパイスのコクと旨みを加え、アクセントにあらびき黒胡椒を効かせました。

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  • Bistro Dish ハンバーグソース

    ハンバーグソース

    ブラウンルーをベースに、フォン・ド・ボーを煮つめた“グラス・ド・ビアン”を加え、コク深い味わいの濃厚デミグラスソースに仕上げました。

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  • Bistro Dish ハンバーグの素

    ハンバーグの素

    ひき肉と混ぜるだけで、ふっくらジューシーに仕上がる「練り込みだれ」と「焙焼式パン粉」のセットです。

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  • Bistro Dish 煮込みハンバーグソース

    煮込みハンバーグソース

    フォン・ド・ボーをベースに、マッシュルーム・香味野菜を炒めた“シャンピニオン デュクセル”を加え、風味豊かな濃厚デミグラスソースに仕上げました。

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  • Bistro Dish 鶏肉のトマト煮ソース

    鶏肉のトマト煮ソース

    完熟トマトにガーリック、ハーブを効かせ、風味よく仕上げました。

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  • Bistro Dish ロールキャベツ煮込みソーストマト&デミグラス仕立て

    ロールキャベツ煮込みソース

    トマトにあめ色玉ねぎ、人参、キャラメルソースなどを加えたコクと深みのあるトマト&デミグラス仕立てのソースです。

    ロールキャベツ煮込みソース
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  • Bistro Dish ポークソテーの素

    ポークソテーの素

    カリッとジューシーに仕上がる「ハーブ下味粉」とフォン・ド・ボー仕立ての「仕上げ用ソース」のセットです。

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  • Bistro Dish チキンソテーの素

    チキンソテーの素

    ハーブオイルに漬け込んでから焼いて、スパイシーなディアボラ風ソースで仕上げるチキンソテーの素です。

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  • Bistro Dish ビストロカツレツ粉~レモンフレンチソース付~

    ビストロカツレツ粉

    ほんのりとハーブが香る「カツレツ粉」とさわやかな酸味の「レモンフレンチソース」のセットです。

    ビストロカツレツ粉
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スマイルDeli全5種類

  • スマイルDeli から揚げの素

    スマイルDeli から揚げの素

    計量いらずでサクッとジューシーに仕上がる化学調味料・保存料無添加のから揚げの素です。

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  • スマイルDeli 旨塩から揚げの素

    スマイルDeli 旨塩から揚げの素

    計量いらずでサクッとジューシーに仕上がる化学調味料・保存料無添加の旨塩から揚げの素です。

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  • スマイルDeli 鶏チリの素

    スマイルDeli 鶏チリの素

    「下味粉」と「鶏チリソース」がセットになった「鶏チリの素」です。

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  • スマイルDeli チキン南蛮

    スマイルDeli チキン南蛮

    鶏肉をジューシーに仕上げる「専用粉」と、まろやかな酸味と甘さが特徴の「甘酢だれ」、ご家庭のマヨネーズで仕上げる「タルタルソースの素」のセットです。

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  • スマイルDeli 鶏肉の黒酢あん炒め

    スマイルDeli 鶏肉の黒酢あん炒め

    大麦黒酢に本醸造醤油、黒糖を加えたほどよい酸味と、まろやかでコクのある味わいの「黒酢あん炒めのたれ」と、お肉をしっとりジューシーに仕上げる「下味粉」のセットです。

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進化系フライドチキン全2種類

  • シャカシャカフライドチキンの素

    シャカシャカフライドチキンの素

    フライドチキンにスパイスをシャカシャカ振りかけて食べる、韓国で人気の「進化系フライドチキン」がご家庭で楽しめます。

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  • ディップフライドチキンの素

    ディップフライドチキンの素

    フライドチキンをハニーマスタードソースにディップして食べる、韓国で人気の「進化系フライドチキン」がご家庭で楽しめます。

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ブロック肉全2種類

  • 煮豚のたれ

    煮豚のたれ

    醤油をベースに黒糖、はちみつを加え、コクと深みのある味わいに仕上げました。

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  • 角煮のたれ

    角煮のたれ

    甜麺醤、豆板醤のコク深い旨みに、老酒、八角をかくし味に加え、風味豊かに仕上げました。

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ボトルタイプ全9種類

  • しゃぶドレ ガーリック&バジル

    しゃぶドレ ガーリック&バジル

    ​​​​​​​4種のハーブとガーリックで、食欲そそる風味豊かな味わいに仕上げました。

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  • しゃぶドレ サラサラ玉ねぎ醤油

    しゃぶドレ サラサラ玉ねぎ醤油

    本醸造醤油にたっぷりの玉ねぎと黒酢でコク深い味わいに仕上げました。

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  • しゃぶドレ 香ばしナッツごま

    しゃぶドレ 香ばしナッツごま

    焙煎ごまにアーモンドとごま油で香り高い味わいに仕上げました。

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  • 生姜焼のたれ

    生姜焼のたれ

    生姜の風味と醤油のコクが決め手の生姜焼のたれです。

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  • 牛丼のたれ

    牛丼のたれ

    本醸造醤油に白ワインと羅臼昆布だしを効かせたまろやかで食べ飽きない味わいの牛丼のたれです。

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  • 豚丼のたれ

    豚丼のたれ

    再仕込み醤油と黒みりんを使用したコクのある甘辛い味わいです。

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  • トンテキソース

    トンテキソース

    ウスターソースをベースに、玉ねぎ、にんにく、りんご、人参、黒胡椒などを合わせた、ちょっと甘辛なご飯のすすむ特製ソースです。

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  • やきとりのたれ

    やきとりのたれ

    ご家庭で手軽にやきとりが作れる、ねぎの風味と黒砂糖のコクが特徴のやきとりのたれです。

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  • 彩中華 棒々鶏のたれ

    彩中華 棒々鶏のたれ

    濃厚なごまの風味が特徴の棒々鶏のたれです。3種の中華の醤を使用し、本格的な味わいに仕上げました。

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その他肉料理調味料全7種類

  • 生パック ローストビーフソース

    生パック ローストビーフソース

    醤油、おろし玉ねぎ、赤ワインを合わせホースラディッシュ(西洋わさび)の風味を効かせました。

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  • 生パック 生姜焼のたれ

    生パック 生姜焼のたれ

    国産おろし生姜を贅沢に使用し、はちみつとりんご果汁で仕上げた生姜焼のたれです。

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  • 玉ひで監修 親子丼の割り下

    親子丼の割り下

    創業250余年。伝統ある“人形町玉ひで”監修による親子丼の割り下です。

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  • タコライスソース

    タコライスソース

    完熟トマトをベースに、香味野菜と10種類のスパイスで仕上げました。

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  • 肉そぼろのたれ

    肉そぼろのたれ

    まろやかな甘みとコクのある味わいのそぼろのたれです。作りおきでいろいろな料理にアレンジできます。

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  • どて煮のたれ

    どて煮のたれ

    赤味噌をベースに昆布だし、かつおだしを使用し、三温糖を加えたまろやかな甘さが特徴です。

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  • とんかつ屋さんの生パン粉

    とんかつ屋さんの生パン粉

    とんかつ屋さんのサクッと香ばしい食感が味わえる、大きい粒子の生パン粉です。

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