麻婆豆腐の素 広東式

 麻婆豆腐の素 広東式

2023年8月末をもちまして、販売を終了させていただくこととなりました。
今までのご愛顧ありがとうございました。
何卒、ご理解ならびにご了承くださいますようお願い申し上げます。

プロの技にこだわった炒め用香味油と専用調味料のセットです。
たっぷりの香味油と調味料が素材にからみ、ご飯がすすむ味わい。
豆板醤、甜麺醤、麻辣醤をベースにオイスターソースを加え、コク深い旨みがやみつきになる味わいです。

商品情報

  • 内容量

    115g(専用調味料90g、炒め用香味油25g)

  • 賞味期間

    240日

  • 保存方法

    直射日光をさけ、常温で保存

原材料名

専用調味料[醤油、砂糖、おろし生姜、オイスターソース、豆板醤、おろしニンニク、ゴマ油、醸造酢、発酵調味料、甜麺醤、中華香味油、食塩、唐辛子、麻辣醤、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、カラメル色素、パプリカ色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごま・豚肉を含む)]
炒め用香味油[食用植物油脂(国内製造)、生姜、乾燥ニンニク、乾燥ネギ、食塩/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部にごまを含む)]

セット内容

炒め用香味油

ブレンドした二種の油(なたね油、ごま油)に、生姜・にんにく・ねぎの香りを移しました。この香味油で素材を炒めることにより風味よく仕上がります。

専用調味料

三種の中華醤(豆板醤、甜麺醤、麻辣醤)をベースにオイスターソースを加えました。濃厚な旨みと深みのある味わいがやみつきになります。

栄養成分

1パック(専用調味料90g+炒め用香味油25g)当たり (この表示値は、目安です。)

  • エネルギー

    286kcal

  • たん白質

    2.7g

  • 脂質

    26.7g

  • 炭水化物

    8.4g

  • 食塩相当量

    4.8g

アレルギー情報

2023年9月 1日現在
  • icon_allergy-wheat.svg

    小麦

  • icon_allergy-sesame.svg

    ごま

  • icon_allergy-soy.svg

    大豆

  • icon_allergy-pork.svg

    豚肉

専用調味料<小麦、ごま、大豆、豚肉>
炒め用香味油<ごま>

商品に関するQ&A

発酵調味料とは何ですか。

もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に塩を加えたみりん風の調味料です。

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