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2022年05月01日

麻婆豆腐の素 四川式 NEW

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プロの技にこだわった炒め用香味油と専用調味料のセットです。
たっぷりの香味油と調味料が素材にからみ、ご飯がすすむ味わい。
豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤をベースに花椒を加え、ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになる味わいです。

イチオシレシピ

四川式麻婆豆腐

「麻婆豆腐の素 四川式」の基本レシピです。 豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤をベースに花椒を加え、ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになる味わいの麻婆豆腐をお楽しみください。

商品情報商品情報

内容量 115g(専用調味料90g、炒め用香味油25g)
賞味期間 240日
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
原材料名 専用調味料[醤油、砂糖、みそ、豆板醤、唐辛子、発酵調味料、ニンニク、醸造酢、ゴマ油、花椒、香味食用油、食塩、甜麺醤、トウチ醤/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、カラメル色素、香料、パプリカ色素、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)]
炒め用香味油[食用植物油脂(国内製造)、生姜、乾燥ニンニク、乾燥ネギ、食塩/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部にごまを含む)]
セット内容

炒め用香味油

ブレンドした二種の油(なたね油、ごま油)に、生姜・にんにく・ねぎの香りを移しました。この香味油で素材を炒めることにより風味よく仕上がります。

専用調味料

三種の中華醤(豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤)をベースに花椒を加えました。ピリッとした辛さと爽やかな香りがやみつきになります。

栄養成分栄養成分

1パック(専用調味料90g+炒め用香味油25g)当たり (この表示値は、目安です。)
エネルギー 299kcal たん白質 3.2g
脂質 27.0g 炭水化物 11.3g
食塩相当量 4.3g  

アレルゲン情報アレルゲン情報

小麦
そば
落花生
えび
かに
アーモンド
あわび
いか
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイ
牛肉
くるみ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
りんご
ゼラチン

専用調味料<小麦、ごま、大豆>
炒め用香味油<ごま>

商品に関するQ&A商品に関するQ&A

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