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ちょい足しアレンジ チャドルバギ

2020.03.01

牛肉の薄切り肉をサッと焼いて、たっぷりの野菜と一緒に食べる韓国式焼しゃぶ。
"ジャン 焼肉の生だれ"に"お酢"を加えるさっぱりつけだれを、ちょい足しアレンジでお楽しみください。
●材料 3～4人前
牛薄切り肉（もも、バラなど）・・・約500g
お好みの野菜（玉ねぎ、人参、にらなど）・・・適量
〈つけだれ：1人分〉
ジャン 焼肉の生だれ・・・30g
酢・・・10g
ちょい足しアレンジ（大葉、玉ねぎ+ラー油+山椒、大根おろしなど）・・・適量

●作り方
STEP①
ホットプレートは適温の200度くらいに温め、薄切り肉をサッと焼きます。
STEP②
お好みのつけだれにつけて野菜と一緒にお召しあがりください。


さっぱりつけだれをちょい足しアレンジ


大葉で香りを楽しむさっぱりつけだれ

玉ねぎ+ラー油+山椒で刺激を楽しむシビレだれ

大根おろしでさっぱり感を更に楽しむさっぱりつけだれ

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