
韓国グルメ情報館では、アンケートで選ばれた「みんなが選んだ好きな辛い料理TOP15!」を発表!
麻婆豆腐やエビチリ、担々麺など、人気の辛い料理と、食べたくなる理由やおすすめのシーンをご紹介します。
麻婆豆腐やエビチリ、担々麺など、人気の辛い料理と、食べたくなる理由やおすすめのシーンをご紹介します。
※「みんなが選んだ好きな辛い料理TOP15!」は、2026年9月に実施したWEBキャンペーンのアンケート項目「Q1. 辛い料理は好きですか?」「Q2. あなたが好きな『辛い料理』は何ですか?【選択式:複数回答可】」「Q3. Q2を選んだ理由は何ですか?また、どんなときに食べたくなりますか?」の回答をまとめたものです。
アンケート結果
辛い料理は好きですか?
辛い料理が「大好き」と回答した人は38.7%、「好き」と回答した人は46.9%となり、合わせて約85.6%の人が辛い料理を好むことがわかりました。辛さの中にある旨みやコク、食欲をそそる味わいが、多くの人に親しまれているようです。今回のランキングでは、どのような辛い料理が選ばれたのでしょうか?
みんなが選んだ好きな辛い料理ランキングTOP15
01位 麻婆豆腐 2,895票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・麻婆豆腐は見たら食べたくなる。
・四川風のピリッとした刺激的な辛さが好きです。
・刺激的な辛さが白米やビールによく合い、一口ごとに満足感を味わえます。
・四川料理が好きなので、特に疲れているときに食べたくなります。
・町中華では必ず「麻婆豆腐」を食べます。
・麻婆豆腐が特に好きです。近所においしい中華のお店があって、そこの辛い麻婆豆腐が大好きです!
・ネットで取り寄せた辛口の豆板醤を使った麻婆豆腐が、家族にも好評です。
・麻婆豆腐は週2回ほど手作りしています。夫はお酒のおつまみに、子どもは丼にして食べています。
・市販の素にひき肉、しょうが、にんにくを加えるだけで手軽にアレンジでき、ご飯が進みます。
・麻婆豆腐は簡単に作れて、材料費もあまりかからないのがいいところです。
・中華系が好きです。休みの前日や暑い日に、ビールを飲みながら食べたいです。
・モリモリ食べて汗をかきたいです(;'∀')
・麻婆豆腐は見たら食べたくなる。
・四川風のピリッとした刺激的な辛さが好きです。
・刺激的な辛さが白米やビールによく合い、一口ごとに満足感を味わえます。
・四川料理が好きなので、特に疲れているときに食べたくなります。
・町中華では必ず「麻婆豆腐」を食べます。
・麻婆豆腐が特に好きです。近所においしい中華のお店があって、そこの辛い麻婆豆腐が大好きです!
・ネットで取り寄せた辛口の豆板醤を使った麻婆豆腐が、家族にも好評です。
・麻婆豆腐は週2回ほど手作りしています。夫はお酒のおつまみに、子どもは丼にして食べています。
・市販の素にひき肉、しょうが、にんにくを加えるだけで手軽にアレンジでき、ご飯が進みます。
・麻婆豆腐は簡単に作れて、材料費もあまりかからないのがいいところです。
・中華系が好きです。休みの前日や暑い日に、ビールを飲みながら食べたいです。
・モリモリ食べて汗をかきたいです(;'∀')
02位 エビチリ 2,633票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・エビチリは、ぷりぷりのエビと甘辛く旨みのあるソースの相性が抜群です。辛さの中にほどよい甘みがあり食べやすく、ご飯にもよく合うところが魅力です!
・プリプリのエビがおいしい!
・エビの食感が好きなので、寒くなってきたら食べたくなります。
・エビが好きなのと、ご飯に合う甘辛い味が好きです。
・甘辛く濃厚なケチャップ&チリソースは、圧倒的にごはんに合います。
・エビの食感や全体の味付け、豪華な印象などが好きです。
・あのピリッとした適度な辛みと、エビの心地よいプリプリ食感は、疲れた脳や気分をシャキッとリフレッシュさせてくれます。
・あまり辛いのは苦手なので、そこそこな辛さのエビチリが好き!
・辛いエビチリが好きで、辛い中華が食べたくなったときに選びます。
・ストレスが溜まったときに食べたくなります。
・エビチリ、麻婆豆腐が好きで、普段からよく食べます。
・お店に行ってエビチリがあると、必ず頼みます。
・エビチリは、ぷりぷりのエビと甘辛く旨みのあるソースの相性が抜群です。辛さの中にほどよい甘みがあり食べやすく、ご飯にもよく合うところが魅力です!
・プリプリのエビがおいしい!
・エビの食感が好きなので、寒くなってきたら食べたくなります。
・エビが好きなのと、ご飯に合う甘辛い味が好きです。
・甘辛く濃厚なケチャップ&チリソースは、圧倒的にごはんに合います。
・エビの食感や全体の味付け、豪華な印象などが好きです。
・あのピリッとした適度な辛みと、エビの心地よいプリプリ食感は、疲れた脳や気分をシャキッとリフレッシュさせてくれます。
・あまり辛いのは苦手なので、そこそこな辛さのエビチリが好き!
・辛いエビチリが好きで、辛い中華が食べたくなったときに選びます。
・ストレスが溜まったときに食べたくなります。
・エビチリ、麻婆豆腐が好きで、普段からよく食べます。
・お店に行ってエビチリがあると、必ず頼みます。
03位 担々麺 2,614票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・担々麺は、ごまの濃厚でクリーミーなコクにピリッとした辛さがアクセントになり、ついもう一口食べたくなるおいしさです。
・香ばしいごまの香り、特製ラー油の食欲をそそるスパイスの風味、挽き肉(肉味噌)の炒めた香りが一体となり、食べる前から気分が高まります。
・担々麺の花椒のピリッとした辛さが好きです!
・担々麺は、ガツンとした辛さと濃厚な味わいを楽しみたいときに食べたくなります。
・担々麺やグリーンカレーは、スパイスの香りと深いコクがあり、満足感が高いので選ぶことが多いです。
・特に麻婆豆腐や担々麺は、辛さだけでなく香りや旨みもしっかり楽しめるので、疲れて元気を出したいときに無性に食べたくなります。
・担々麺は辛さがそれほど強くなく食べやすいです。仕事を頑張ったときに、自分へのご褒美として食べます。
・担々麺は、ごまの濃厚でクリーミーなコクにピリッとした辛さがアクセントになり、ついもう一口食べたくなるおいしさです。
・香ばしいごまの香り、特製ラー油の食欲をそそるスパイスの風味、挽き肉(肉味噌)の炒めた香りが一体となり、食べる前から気分が高まります。
・担々麺の花椒のピリッとした辛さが好きです!
・担々麺は、ガツンとした辛さと濃厚な味わいを楽しみたいときに食べたくなります。
・担々麺やグリーンカレーは、スパイスの香りと深いコクがあり、満足感が高いので選ぶことが多いです。
・特に麻婆豆腐や担々麺は、辛さだけでなく香りや旨みもしっかり楽しめるので、疲れて元気を出したいときに無性に食べたくなります。
・担々麺は辛さがそれほど強くなく食べやすいです。仕事を頑張ったときに、自分へのご褒美として食べます。
04位 キムチチゲ 1,999票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・キムチが好きなので、寒い日に食べたくなります。
・熱い料理だと辛さが際立つので、鍋や麺料理を食べる機会が多くなります。
・寒い日に食べる熱々のキムチチゲが、特においしく感じます!
・寒い冬に食べるキムチチゲ、最高ですね!
・キムチチゲは家族も好きで、寒くなると体が温まるので、食べたくなります。
・キムチチゲは、体の芯から温まりたいときに食べたくなります。
・特に疲れた日の夕食に、熱々のキムチチゲを食べると元気が出る気がします。
・キムチが好きなので、寒い日に食べたくなります。
・熱い料理だと辛さが際立つので、鍋や麺料理を食べる機会が多くなります。
・寒い日に食べる熱々のキムチチゲが、特においしく感じます!
・寒い冬に食べるキムチチゲ、最高ですね!
・キムチチゲは家族も好きで、寒くなると体が温まるので、食べたくなります。
・キムチチゲは、体の芯から温まりたいときに食べたくなります。
・特に疲れた日の夕食に、熱々のキムチチゲを食べると元気が出る気がします。
05位 カレー 1,948票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・スパイシーで、香りが食欲をそそる!
・スパイシーな味が大好きです。疲れたときに食べると元気が出ます。
・辛さの中にコクと甘みがあり食べやすく、体が温まるので、食欲がないときにも食べたくなります。
・昔から親しみのある味で、元気がないときにも食べたくなります。
・具材が多く、食欲がないときにも食べたくなります。
・手軽に作れて、週に一度は食べたくなるほど身近な料理です。
・辛いカレーは自宅で簡単に作れて、おいしいです。
・子どものころからカレーライスが大好物なので、夏も冬も汗をかきながら食べるのが好きです。
・スパイシーで、香りが食欲をそそる!
・スパイシーな味が大好きです。疲れたときに食べると元気が出ます。
・辛さの中にコクと甘みがあり食べやすく、体が温まるので、食欲がないときにも食べたくなります。
・昔から親しみのある味で、元気がないときにも食べたくなります。
・具材が多く、食欲がないときにも食べたくなります。
・手軽に作れて、週に一度は食べたくなるほど身近な料理です。
・辛いカレーは自宅で簡単に作れて、おいしいです。
・子どものころからカレーライスが大好物なので、夏も冬も汗をかきながら食べるのが好きです。
06位 スンドゥブチゲ 1,866票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・一番好きなのはスンドゥブチゲです。熱々の旨辛スープに、豆腐と豚肉などの具材が入っていて、ごはんが進みます!
・寒いときや元気になりたいときにはスンドゥブがぴったり!韓国料理で一番好きです!
・韓国料理が好きで、スンドゥブは定期的に食べたくなります。
・豆腐も好きなのでスンドゥブも好きです。冬の寒い日に食べたくなります。
・アサリ出汁の旨みが好きで、お酒を飲んだ次の日に食べたくなります。
・豆腐も入っているものなら食べやすくて大好きです。スンドゥブチゲは定期的に食べたくなるので、月1~2回は夕飯に出しています。
・意外と簡単に作ることができるから。
・韓国人YouTuberのモッパンを見ていると、無性に食べたくなります!
・一番好きなのはスンドゥブチゲです。熱々の旨辛スープに、豆腐と豚肉などの具材が入っていて、ごはんが進みます!
・寒いときや元気になりたいときにはスンドゥブがぴったり!韓国料理で一番好きです!
・韓国料理が好きで、スンドゥブは定期的に食べたくなります。
・豆腐も好きなのでスンドゥブも好きです。冬の寒い日に食べたくなります。
・アサリ出汁の旨みが好きで、お酒を飲んだ次の日に食べたくなります。
・豆腐も入っているものなら食べやすくて大好きです。スンドゥブチゲは定期的に食べたくなるので、月1~2回は夕飯に出しています。
・意外と簡単に作ることができるから。
・韓国人YouTuberのモッパンを見ていると、無性に食べたくなります!
07位 辛いラーメン・激辛ラーメン 1,549票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・ラーメンが大好きで、いろいろなお店の味を食べ比べるのが楽しいからです(笑)
・辛いもの、特に麺類が大好きで、友達とご飯を食べるときや仕事終わりに食べたくなります。
・寒い日やクーラーのきいた部屋で食べるラーメンが最高!
・汗をかきたいときに食べます。ラーメンが好きで、麺だと食べやすくおいしいからです。
・休みの日に、汗をかいてリフレッシュする目的で食べたくなります。
・ストレスが溜まっているとき、時間に余裕のある昼に用事帰りで一人ラーメン屋さんへ。一番辛いラーメンに一味をたくさんかけて、黙々とスープまで完食するのが大好きです。
・ラーメンが大好きで、いろいろなお店の味を食べ比べるのが楽しいからです(笑)
・辛いもの、特に麺類が大好きで、友達とご飯を食べるときや仕事終わりに食べたくなります。
・寒い日やクーラーのきいた部屋で食べるラーメンが最高!
・汗をかきたいときに食べます。ラーメンが好きで、麺だと食べやすくおいしいからです。
・休みの日に、汗をかいてリフレッシュする目的で食べたくなります。
・ストレスが溜まっているとき、時間に余裕のある昼に用事帰りで一人ラーメン屋さんへ。一番辛いラーメンに一味をたくさんかけて、黙々とスープまで完食するのが大好きです。
08位 キムチ 1,527票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・コクのある辛さの中に甘みもあり、ヤミツキになる味わいが大好きです。
・キムチは好きで、ほぼ毎日食べています。
・発酵食品として、健康を意識して食べています。
・ヘルシーで毎日食べやすく、いろいろな料理に合わせやすいです。
・おかずがなくてもキムチだけでご飯が食べられるからです。
・白飯によく合い、焼肉のときに食べたくなります。
・味のバリエーションが豊富で、お酒のお供にもぴったりです。
・キムチは、納豆に混ぜてほぼ毎日食べています。
・コクのある辛さの中に甘みもあり、ヤミツキになる味わいが大好きです。
・キムチは好きで、ほぼ毎日食べています。
・発酵食品として、健康を意識して食べています。
・ヘルシーで毎日食べやすく、いろいろな料理に合わせやすいです。
・おかずがなくてもキムチだけでご飯が食べられるからです。
・白飯によく合い、焼肉のときに食べたくなります。
・味のバリエーションが豊富で、お酒のお供にもぴったりです。
・キムチは、納豆に混ぜてほぼ毎日食べています。
09位 タッカルビ 1,290票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・タッカルビです。甘辛いタレが鶏肉や野菜にしっかり絡んで、チーズを合わせても絶品です。
・タッカルビやヤンニョムチキンがあると、週末の食卓が一気に華やぎます。
・韓国料理が好きだからです。仕事で疲れた週末に食べたくなります。
・汗をかきたいときや、晩ご飯に食べたくなります!チーズも好きなので、トッピングできるところも好きです!
・タッカルビは、友人とワイワイ食事を楽しみたいときに食べたくなります。
・タッカルビです。甘辛いタレが鶏肉や野菜にしっかり絡んで、チーズを合わせても絶品です。
・タッカルビやヤンニョムチキンがあると、週末の食卓が一気に華やぎます。
・韓国料理が好きだからです。仕事で疲れた週末に食べたくなります。
・汗をかきたいときや、晩ご飯に食べたくなります!チーズも好きなので、トッピングできるところも好きです!
・タッカルビは、友人とワイワイ食事を楽しみたいときに食べたくなります。
10位 ユッケジャン 1,263票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・本場の辛さが味わえる料理が大好きです。真っ赤な色をした料理を見ると辛さを連想して、よだれが出てきます。
・キムチやスンドゥブチゲ、ユッケジャンのような韓国の辛さは、体の芯からじんわり温まる感じが心地よくて好きです。
・仕事で疲れていてスッキリしたいときに、市販のユッケジャンを食べます。
・焼肉に行ったときも、お肉がおいしいかどうかより、ユッケジャンがおいしい店かどうかで選ぶくらいです。
・モランボンのユッケジャンクッパも大好きで、いつでも食べたくなります。
・本場の辛さが味わえる料理が大好きです。真っ赤な色をした料理を見ると辛さを連想して、よだれが出てきます。
・キムチやスンドゥブチゲ、ユッケジャンのような韓国の辛さは、体の芯からじんわり温まる感じが心地よくて好きです。
・仕事で疲れていてスッキリしたいときに、市販のユッケジャンを食べます。
・焼肉に行ったときも、お肉がおいしいかどうかより、ユッケジャンがおいしい店かどうかで選ぶくらいです。
・モランボンのユッケジャンクッパも大好きで、いつでも食べたくなります。
11位 ヤンニョムチキン 1,263票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・ヤンニョムチキンは、お肉の旨みと甘辛い味わいがクセになるおいしさです。
・たまに辛いものが食べたくなったときに、ヤンニョムチキンを食べます。
・真夏の暑い日にクーラーをガンガンに効かせて、ビールと一緒に食べるヤンニョムチキンが最高のご褒美です。
・ヤンニョムチキンは、お肉の旨みと甘辛い味わいがクセになるおいしさです。
・たまに辛いものが食べたくなったときに、ヤンニョムチキンを食べます。
・真夏の暑い日にクーラーをガンガンに効かせて、ビールと一緒に食べるヤンニョムチキンが最高のご褒美です。
12位 トッポギ 1,101票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・韓国でトッポギを食べて、大好きになりました!最終日はなんと1日に4回も食べました!
・おもちが好きで、トッポギも大好きなのでよく食べます。
・トッポギやヤンニョムチキンはチーズとの相性が良いので好きです。冬場、身体が冷えるときに食べたくなります。
・トッポギは、小腹が空いたときや韓国料理が恋しくなったときに食べたくなります。
・トッポギは手軽に作れて、すぐ食べられるので重宝しています。
・韓国でトッポギを食べて、大好きになりました!最終日はなんと1日に4回も食べました!
・おもちが好きで、トッポギも大好きなのでよく食べます。
・トッポギやヤンニョムチキンはチーズとの相性が良いので好きです。冬場、身体が冷えるときに食べたくなります。
・トッポギは、小腹が空いたときや韓国料理が恋しくなったときに食べたくなります。
・トッポギは手軽に作れて、すぐ食べられるので重宝しています。
13位 麻辣鍋・火鍋 1,009票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・唐辛子の辛さだけじゃなく、花椒のしびれる辛さを味わえるのも、麻辣鍋や火鍋ならではの魅力です。
・韓国料理とはまた違った辛さがあるところが好きです。
・麻辣湯ブームをきっかけに、すっかり辛いものが好きになりました。
・麻辣鍋や火鍋は鍋料理なので、みんなで囲んで食べられて楽しいです。
・唐辛子の辛さだけじゃなく、花椒のしびれる辛さを味わえるのも、麻辣鍋や火鍋ならではの魅力です。
・韓国料理とはまた違った辛さがあるところが好きです。
・麻辣湯ブームをきっかけに、すっかり辛いものが好きになりました。
・麻辣鍋や火鍋は鍋料理なので、みんなで囲んで食べられて楽しいです。
14位 グリーンカレー 862票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・ココナッツミルクのまろやかな甘さと、青唐辛子のピリッとした辛さを楽しめるからです。
・香辛料の香りが食欲をそそり、クセになる味わいでご飯が進みます。
・辛いだけではなく、ココナッツミルクのまろやかさもあり、いろいろなスパイスの風味が重なった奥深い味わいがたまりません。
・夏になると、無性にグリーンカレーが食べたくなります。
・ココナッツミルクのまろやかな甘さと、青唐辛子のピリッとした辛さを楽しめるからです。
・香辛料の香りが食欲をそそり、クセになる味わいでご飯が進みます。
・辛いだけではなく、ココナッツミルクのまろやかさもあり、いろいろなスパイスの風味が重なった奥深い味わいがたまりません。
・夏になると、無性にグリーンカレーが食べたくなります。
15位 トムヤムクン 848票
【選んだ理由・食べたくなるシーン】
・トムヤムクンも、食べてみるとクセになる味わいで、ついまた食べたくなります。
・外で換気扇からスパイシーな香りがすると、辛いものが食べたくなります。
・トムヤムクンは、暑い日にこそ食べたくなる、夏にぴったりの味わいです。
・トムヤムクンも、食べてみるとクセになる味わいで、ついまた食べたくなります。
・外で換気扇からスパイシーな香りがすると、辛いものが食べたくなります。
・トムヤムクンは、暑い日にこそ食べたくなる、夏にぴったりの味わいです。
アンケートからわかった辛い料理の魅力
辛い料理が好きな人は約86%!人気の理由を調査
アンケートでは、辛い料理が「大好き」と回答した人が38.7%、「好き」と回答した人が46.9%となり、合わせて85.6%の人が辛い料理を好むことがわかりました。
回答者からは、刺激的な辛さだけでなく、料理の旨みやコク、スパイスの香りを楽しむ声も寄せられています。また、疲れたときに元気を出したい、汗をかいてリフレッシュしたいときに食べたくなるという意見も。日々の食事から気分転換まで、辛い料理はさまざまなシーンで親しまれているようです。
回答者からは、刺激的な辛さだけでなく、料理の旨みやコク、スパイスの香りを楽しむ声も寄せられています。また、疲れたときに元気を出したい、汗をかいてリフレッシュしたいときに食べたくなるという意見も。日々の食事から気分転換まで、辛い料理はさまざまなシーンで親しまれているようです。
麻婆豆腐・エビチリ・担々麺が人気!上位メニューの魅力
好きな辛い料理ランキングでは、1位「麻婆豆腐」、2位「エビチリ」、3位「担々麺」と、中華料理がTOP3を占めました。
麻婆豆腐は、ご飯が進む刺激的な辛さや、手軽に作れるところが人気。エビチリは、プリプリとしたエビの食感と甘辛いソースの組み合わせが好評です。担々麺は、ごまの濃厚なコクや花椒のピリッとした辛さが魅力として挙げられました。辛さだけでなく、食感や香り、旨みとの組み合わせも、人気を集める理由のようです。
麻婆豆腐は、ご飯が進む刺激的な辛さや、手軽に作れるところが人気。エビチリは、プリプリとしたエビの食感と甘辛いソースの組み合わせが好評です。担々麺は、ごまの濃厚なコクや花椒のピリッとした辛さが魅力として挙げられました。辛さだけでなく、食感や香り、旨みとの組み合わせも、人気を集める理由のようです。
寒い日や疲れた日に!人気の韓国辛旨グルメ
ランキングには、4位「キムチチゲ」、6位「スンドゥブチゲ」、9位「タッカルビ」など、韓国料理も多数ランクインしました。
キムチチゲやスンドゥブチゲは、寒い日に体を温めたいときや、元気を出したいときに食べたくなるという声が寄せられています。タッカルビやヤンニョムチキンは、甘辛い味わいやチーズとの相性が魅力。友人との食事や週末の食卓を盛り上げるメニューとしても親しまれています。旨みのある辛さを楽しめる韓国料理は、日常の食事から特別なひとときまで、幅広いシーンで活躍しているようです。
キムチチゲやスンドゥブチゲは、寒い日に体を温めたいときや、元気を出したいときに食べたくなるという声が寄せられています。タッカルビやヤンニョムチキンは、甘辛い味わいやチーズとの相性が魅力。友人との食事や週末の食卓を盛り上げるメニューとしても親しまれています。旨みのある辛さを楽しめる韓国料理は、日常の食事から特別なひとときまで、幅広いシーンで活躍しているようです。

















