あまった餃子の皮で作る、フライパンで蒸すだけのブリトー風おつまみ。
餃子の皮
「餃子の皮」の中央にハムとチーズをのせます。
皮のフチに水をつけ、両側から包みます。
上下のフチを折って閉じます。
フライパンを熱し、表面に軽く焦げ目がつくまで焼き、フタをして蒸し焼きにしてできあがり。
