1. HOME
  2. おすすめレシピ
  3. 和風キムチハンバーグ

和風キムチハンバーグ

印刷する

キムチと大根おろしでさっぱりおいしい和風ハンバーグです。

和風キムチハンバーグ

所要時間所要時間

20～30分

作り方

  • step1

    牛乳にパン粉を浸しておき、キムチは汁気を切って粗みじん切りにします。

  • step2

    合い挽き肉に塩・こしょうをし、 １ と卵を加えてよく練ります。

  • step3

    ２ を4等分にし、空気を抜きながら形を整えます。

  • step4

    フライパンにごま油を熱し、 ３ を並べて強火で焼きます。

  • step5

    片面に焼き色が付いたら、ひっくり返します。水を加えてフタをし、赤い肉汁が出なくなるまで弱火で蒸し焼きにします。

  • step6

    大根おろしと刻んだ万能ねぎ、ぽん酢しょうゆをかけてできあがり。

  • ※小さめに成形して焼いたものを冷凍しておくと、お弁当のおかずにぴったりです。
    ※調理時に、油やたれがはねることがあります。十分にご注意ください。

（2人前）

合い挽き肉
 200g
ごま油
 大さじ1
パン粉
 1/4カップ
牛乳
 大さじ1
卵
 1個
塩
 少々
こしょう
 少々
水
 大さじ1
大根おろし
 大根1/6本分
万能ねぎ
 適宜
ぽん酢
 適宜
キムチ
 200g
bottom
bottom
top
おすすめレシピ検索トップへ
レシピ検索「キーワードで探す」
注目のキーワード 焼肉 餃子 春巻 ピザ
今週のおすすめレシピ 薄切り肉で、チャドルバギ 新着レシピ 海鮮ちらし寿司 特集レシピ 特集レシピ「母の日レシピ」
bottom
tip

iconキーワード検索

注目のキーワード
焼肉 餃子 春巻 ピザ
bottom