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ミックスから揚げレシピ

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おうちパーティーのときに、塩味と醤油味の山盛りから揚げがあれば盛りあがり間違いなし！

ミックスから揚げレシピ

所要時間所要時間

30分～45分

作り方

  • step1

    塩味と醤油味それぞれ、食べやすい大きさに切った鶏肉と「漬け込みだれ」をボウルに入れ、よくからめて約10分おきます。

    step1

  • step2

    １ の鶏肉に、塩味と醤油味それぞれ「から揚げ粉」をまぶします。

    step2

  • step3

    160～170℃に熱した油で、約4分揚げてできあがり。
    ※揚げ時間は、1個25g～30gの鶏肉の場合です。お肉の大きさにより加熱時間を調節してください。
    ※油の量はお肉が浸るように、3cmくらいが目安です。
    ※揚げ油の温度（160～170℃）の目安は、木の菜箸を油に入れたとき、細かい泡ができます。
    ※一度にたくさん入れると、油の温度が下がりますので、4～6回に分けて揚げます。
    ※調理時に、油がはねることがありますので十分にご注意ください。

    step3

鶏肉
（もも または むね）
 1,000g（約4枚）
7&i 専門店仕込み
から揚げの素
 1パック
7&i 専門店仕込み
塩から揚げの素
 1パック

この商品は「漬け込みだれ100g」と「から揚げ粉70g」のセットです。

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