野菜ましまし!さっぱりしておいしいゆず香るおかずサラダです!

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20分~30分 |
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step1
肉と野菜を切る
肉、レタス、トマトは食べやすい大きさに切り、ピーマンとパプリカは細切りにします。 -
step2
肉を炒める
フライパンにごま油を入れ、肉を炒めます。
<中火> -
step3
水、春雨、調味料を加える
水、「春雨」、「野菜入り調味料」を加え、春雨をほぐしながら3~4分炒め合わせます。
<中火> -
step4
野菜を加える
ピーマンとパプリカを加えてさらに炒め、春雨が戻り、水気がなくなったら火を止め、レタス、トマトと和え、お皿に盛りつけてできあがり。
<中火>
※ごま油やこしょうを加えると風味アップ! -
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分にご注意ください。
(2人前)
豚薄切り肉 (しゃぶしゃぶ用) |
200~250g |
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レタス または ベビーリーフ |
1/2個 |
トマト |
1/2個 |
ピーマン |
1個 |
パプリカ |
1/2個 |
水 |
150ml |
ごま油 |
大さじ1 |
韓の食菜 ゆず塩チャプチェ |
1パック |
この商品は「野菜入り調味料135g」と「春雨40g」のセットです。
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