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韓国式冷麺

韓国式冷麺

そば粉香るコシの強い生冷麺（細麺）と専用スープのセットで手軽に「韓国式冷麺」をお楽しみください。


所要時間
20分～30分

step1

スープを作る
器に「専用スープ」と冷水200mlを入れて混ぜます｡
※お好みでスープを冷凍庫で2～3時間凍らせ、フォークなどでくだいてシャーベット状にしてもおいしく召しあがれます。
step2

麺をゆでる
沸騰したたっぷりのお湯に「生冷麺」を軽くほぐしながら入れ、約30秒ゆでます｡
※ゆで時間はお好みで加減してください。
step3

水気を切る
ゆでた麺を手早くザルにあげ､流水でぬめりをとるようによくもみ洗いし、十分に水気を切ります。
※氷水でもみ洗いすると食感がアップします｡
step4

盛りつける
１に麺を加えてできあがり。
お好みの具やからしなどを加えてお召しあがりください。
※お好みで酢を加えると､よりさっぱりとお召しあがりいただけます｡
※調理時にお湯やスープがはねることがありますので、十分にご注意ください｡
★アルコール分1%未満（調理後）
※麺のおいしさを保つために酒精（アルコール）を使用しています｡
※開封時に酒の香りがしますが､調理後は蒸発しておいしくお召しあがりいただけます。
※アルコールに弱い方はゆで時間を長めにし､流水で十分にもみ洗いしてください｡
※運転時、お子様、妊娠・授乳期の方などはご注意ください。

おすすめの具

キムチ、ゆで卵、きゅうり、ゆで牛肉、蒸し鶏など

（1人前）

大根	適量
ゆで卵	1/2個
ゆで豚または蒸し鶏	約50g
★きゅうり（細切り）	1/3本（約30g）
★冷水	200ml（1カップ）
★韓国式冷麺	1パック